หุบเขา Ngarai Sianok ขรุขระและดิบในสุมาตราตะวันตกห่างไกลจากความวิจิตรงดงามระดับห้าดาว
แต่จุดที่สวยงามในอินโดนีเซียเป็นจุดแวะพักที่สำคัญในการเดินทางเพื่อชิมอาหารซึ่งจะถึงจุดสูงสุดในการเปิดตัว Bar & Grill ของ Gordon Ramsay ที่ Sunway Resort โรงแรมเรือธงที่ Sunway City Kuala Lumpur ในเกาะสุมาตรา เชฟผู้ได้รับดาวมิชลินหลายดวงได้ปรับแต่งเรนดังในแบบฉบับของเขา
ด้วยคำแนะนำของวิลเลียม หว่องโซ บุคคลในตำนานอาหารชาวอินโดนีเซีย
จานนี้ – เนื้อตุ๋นในกะทิและเครื่องเทศ – เป็นหนึ่งในอาหารเอเชียที่ Ramsay ชื่นชอบตลอดกาล อันที่จริง ในตอนที่เขาถ่ายทำในงาไร เซียนอคสำหรับรายการ National Geographic ของเขา Gordon Ramsay: Uncharted เขาอธิบายเรื่องนี้ในแง่ที่เร่าร้อนว่าเป็น “สตูว์ที่มีเซ็กส์กับแกง”
และนักชิมชาวเคแอลจะได้ลิ้มลองผลไม้ที่เพิ่งปรับปรุงใหม่ของโอดิสซีแห่งเอเชียล่าสุดของเขา เมื่อร้านอาหารแห่งแรกของเขาในมาเลเซียเปิดให้บริการในต้นปี 2565
ซันเวย์ซิตี้ในกรุงกัวลาลัมเปอร์ (ภาพ: ซันเวย์ซิตี้)
กัวลาลัมเปอร์มีศูนย์อาหารสไตล์กูร์เมต์สุดเก๋ซึ่งตั้งอยู่ในสถานีรถไฟ
ในลอนดอน ร้าน Gordon Ramsay Bar & Grill ทั้งสามแห่ง ซึ่งเป็นแบรนด์ร้านอาหารแบบเป็นกันเองของเชฟ มีชื่อเสียงในด้านอาหารบาร์ชั้นเลิศ สเต็ก และอาหารคลาสสิก เช่น เนื้อเวลลิงตันอันเป็นเอกลักษณ์ของ Ramsay ในมาเลเซีย Rendang Short Rib ของเขาจะมีความภาคภูมิใจควบคู่ไปกับคลาสสิกที่เป็นที่ยอมรับ
“ฉันตื่นเต้นไปกว่านี้ไม่ได้แล้ว” แรมเซย์กล่าวถึงการเปิดตัวที่กำลังจะมีขึ้น “ฉันแทบรอไม่ไหวที่จะเห็นว่าผู้ชมชาวมาเลเซียมีปฏิกิริยาอย่างไรต่ออาหารที่เราเคยประสบความสำเร็จอย่างมากในลอนดอน แต่การรักษาความรู้สึกของสถานที่ก็สำคัญเช่นกัน และฉันคิดว่าเรามีอาหารท้องถิ่นที่น่าอัศจรรย์บางอย่างผสมผสานกัน นอกจากนี้ เรากำลังออกแบบห้องอาหารที่น่าทึ่งที่สุดเท่าที่ฉันเคยเปิดมาในเอเชีย และวิวก็ยากที่จะเอาชนะ! การตกแต่งและบรรยากาศจะเก๋ไก๋สุด ๆ และบริการจะเหมือนกับร้านอาหารของฉันทั่วโลก: สุดยอด”
ทางเข้า Gordon Ramsay Bar & Grill (ศิลปะ: กอร์ดอน แรมซีย์)
การตกแต่งภายในร้านอาหาร (ศิลปะ: กอร์ดอน แรมซีย์)
ด้วยผมสีบลอนด์ ตาสีฟ้า ร่างกายของนักฟุตบอลรัดรูป และท่าทางที่หยาบกระด้าง พ่อครัวไม่ได้มาจากแองโกล-แซกซอนอัลฟ่ามากไปกว่าแรมเซย์
ถึงกระนั้น เชฟชาวสก็อตแลนด์ก็ได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าตัวเองเป็นคนอ่อนไหวอย่างน่าประหลาดใจเมื่อพูดถึงการซึมซับวัฒนธรรมอาหารจากต่างชาติเข้ามาในจานอาหารของเขา
Anthony Bourdain ผู้ล่วงลับถูกมองว่าเป็นเกณฑ์มาตรฐานเมื่อพูดถึงเชฟผู้มีชื่อเสียงที่สร้างรายการโทรทัศน์เกี่ยวกับการเดินทางที่ไม่มีข้อจำกัด แต่แรมเซย์ก็ไม่รังเกียจที่จะถกแขนเสื้อขึ้นและสำรวจความแตกต่างของฉากอาหารพื้นเมือง
เขาเป็นปลาปิรันย่าสีดำที่บินเป็นผีเสื้อในกายอานา และกระโดดออกจากเฮลิคอปเตอร์ไปยังน่านน้ำที่เต็มไปด้วยฉลามในแอฟริกาใต้เพื่อไปยังชายหาดห่างไกลที่ขึ้นชื่อเรื่องหอยแมลงภู่ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เขาได้เตรียมเฝอในฮานอยสำหรับผู้ชมชาวเวียดนามที่วิพากษ์วิจารณ์ และเชี่ยวชาญศิลปะการปรุง Wok Hei ซึ่งเป็นตำนานที่เล่าขานว่า “Breath of a Wok” กลิ่นหอมไหม้เกรียมที่ซับซ้อนซึ่งปกคลุมผัดเผ็ดร้อนที่เสิร์ฟทั่วภูมิภาคในชั่วพริบตา
เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> ป๊อกเด้งออนไลน์ ขั้นต่ำ 5 บาท
